Τι νέο υπάρχει στην ECG

Παρουσιάζουμε δύο νέες ηλεκτρικές σκούπες ECG που κάνουν τον καθαρισμό του σπιτιού πολύ πιο εύκολο. Αυτές οι μοντέρνες συσκευές δεν

Σας αρέσει η μυρωδιά του τέλεια παρασκευασμένου καφέ και λατρεύετε τη γεύση του; Τότε η ολοκαίνουργια ECG ESP 20501 Iron δημιουργήθηκε

Τραγανές τηγανητές πατάτες, γευστικό κοτόπουλο ή ακόμη και σπρινγκ ρολ – αυτά είναι λίγα μόνο από τα πιάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα, γρήγορα και με υγιεινό τρόπο με τη βοήθεια μιας φριτέζας θερμού αέρα. Η εποχή που οι φριτέζες ήταν σύμβολο ανθυγιεινής διατροφής έχουν περάσει. Σήμερα, οι λέξεις φριτέζες θερμού αέρα αντηχούν δυναμικά στις κουζίνες όλου του κόσμου. Αυτές είναι μικρές συσκευές κουζίνας, οι οποίες μπορούν να παρασκευάζουν καταπληκτικές τηγανητές πατάτες, νόστιμα φιλέτα και τέλεια ψητά λαχανικά. Όλα αυτά μπορούν να τα επιτύχουν με ελάχιστο λάδι. Όπως υποδηλώνει και το όνομά τους, χρησιμοποιούν θερμό αέρα για τηγάνισμα, ψήσιμο ή μαγείρεμα στο γκριλ. Ήρθε το τέλος για τις τηγανητές πατάτες που στάζουν λάδι Όταν ακούμε τις λέξεις φριτέζα και τηγάνισμα, πολλοί από εμάς φανταζόμαστε ένα σκεύος γεμάτο καμένο λάδι, στο οποίο βυθίζουμε πατάτες, κροκέτες ή άλλες βόμβες θερμίδων. Οι θιασώτες του υγιεινού τρόπου ζωής σίγουρα ανατριχιάζουν φέρνοντας στο μυαλό τους τέτοιες εικόνες. Οι κλασικές φριτέζες λαδιού αποτελούσαν πραγματική απειλή για την υγιεινή διατροφή. Απαιτούσαν τεράστια ποσότητα λαδιού για την ετοιμασία δημοφιλών πιάτων, γεγονός το οποίο φυσικά αντικατοπτρίζονταν στο αποτέλεσμα – οι τηγανητές πατάτες ήταν απίστευτα λιπαρές, χωνεύονταν δύσκολα και, γενικά, ήταν ανθυγιεινές. Ωστόσο… τίποτα δεν συγκρίνεται με τη γεύση που έχουν οι τηγανητές πατάτες, τα μπουτάκια κοτόπουλου ή ακόμη και το τηγανητό κουνουπίδι που φτιάχνονται σε φριτέζα με λάδι. Μέχρι τώρα. Χάρη στις φριτέζες θερμού αέρα, μπορείτε να ενδώσετε στις πεντανόστιμες γεύσεις των δημοφιλών τηγανητών πιάτων χωρίς τύψεις. Υπάρχει λόγος που οι φριτέζες θερμού αέρα αποκαλούνται υγιεινές φριτέζες.     Υγιεινό, γρήγορο και εύκολο τηγάνισμα Ανόμοια με τις φριτέζες λαδιού, οι φριτέζες θερμού αέρα χρησιμοποιούν την ελάχιστη ποσότητα λιπαρής ουσίας. Για παράδειγμα, μπορεί να ετοιμάσετε κλασικές τηγανητές πατάτες ή κοτόπουλο χρησιμοποιώντας μόνο μία κουταλιά της σούπας λάδι. Και, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μόνο μία σταγόνα λάδι, ενώ έχετε επίσης τη δυνατότητα να μην χρησιμοποιήσετε καθόλου λάδι. Αντί για το καυτό λάδι, η θερμική επεξεργασία του τρόφιμου γίνεται από τον θερμό αέρα που κυκλοφορεί στο εσωτερικό της φριτέζας. Η φριτέζα θερμού αέρα ECG AF 6000, για παράδειγμα, χρησιμοποιεί την κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία 720° VORTEX, η οποία παράγει εξαιρετικά γρήγορη ροή αέρα. Ως αποτέλεσμα, η ετοιμασία του φαγητού δεν γίνεται μόνο υγιεινά, αλλά και απροσδόκητα γρήγορα και ενεργειακά αποδοτικά. Ένα άλλο πλεονέκτημα τη φριτέζας θερμού αέρα είναι ο απλός χειρισμός της. Τοποθετήστε απλά τα συστατικά που θέλετε να τηγανίσετε μέσα στο εσωτερικό δοχείο της συσκευής (στο δοχείο τηγανίσματος), θέστε σε λειτουργία τη φριτέζα και σε λίγη ώρα μπορείτε να καθίσετε στο τραπέζι με ολόκληρη την οικογένεια. Χάρη στη φριτέζα θερμού αέρα, ακόμη και οι λιγότερο έμπειροι μάγειρες μπορούν να ετοιμάσουν νόστιμες τηγανητές πατάτες, ψάρι, ακόμη και κοτολέτες. Ορισμένες φριτέζες έχουν επίσης ειδικές λειτουργίες, οι οποίες κάνουν το μαγείρεμα των αγαπημένων σας πιάτων ακόμη ευκολότερο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υποπρογράμματα για διάφορους τύπους τροφίμων ή να προσαρμόσετε ευέλικτα τη θερμοκρασία του θερμού αέρα. Η συσκευή έχει συχνά έναν αναδευτήρα, ο οποίος ανακατεύει αυτόματα τα τρόφιμα που εισάγετε. Πολύ χρήσιμη είναι επίσης η λειτουργία χρονοδιακόπτη, χάρη στην οποία η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα μετά από ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα, ώστε να μην χρειάζεται να παρακολουθείτε τα πάντα.   Πώς να επιλέξετε μια φριτέζα θερμού αέρα Εάν ενθουσιαστήκατε με τις φριτέζες θερμού αέρα και θέλετε να αγοράσετε μία για το σπίτι σας, εστιάστε στις ακόλουθες παραμέτρους κατά την επιλογή σας: • Μέγεθος του δοχείου τηγανίσματος – η ποσότητα φαγητού που μπορείτε να μαγειρέψετε στη φριτέζα κάθε φορά εξαρτάται από τη χωρητικότητα (τον όγκο) του δοχείου τηγανίσματος. • Ισχύς – όσο πιο αποδοτική είναι η φριτέζα θερμού αέρα τόσο ταχύτερα λειτουργεί. • Σχεδίαση – μια κατασκευή υψηλής ποιότητας διασφαλίζει μεγαλύτερο χρόνο ζωής και ευκολότερη συντήρηση της. • Λειτουργίες και καταστάσεις – ορισμένες φριτέζες έχουν διαφορετικές καταστάσεις λειτουργίας για συγκεκριμένους τύπους τροφίμων, άλλες διαθέτουν χρονοδιακόπτη κ.λπ. • Μέθοδος ελέγχου – μπορεί να συναντήσετε φυσικά περιστροφικά κουμπιά και οθόνες αφής. • Χαρακτηριστικά ασφάλειας – για ασφαλή χρήση της φριτέζας θερμού αέρα ανά πάσα στιγμή, αυτή η συσκευή κουζίνας θα πρέπει να έχει προστασία έναντι της υπερθέρμανσης, θερμομονωμένη λαβή, λειτουργία διακοπής μόλις ανοίξει το διαμέρισμα με το δοχείο τηγανίσματος κ.λπ.   Η γκάμα προϊόντων της ECG περιλαμβάνει δύο φριτέζες θερμού αέρα (AF 3500 και ECG AF 6000). Όποια από αυτές κι αν αγοράσετε για την κουζίνα σας, πιστεύουμε ότι θα ικανοποιηθείτε απόλυτα. Θα μπορείτε να μαγειρεύετε εύκολα, γρήγορα και –το σημαντικότερο– με υγιεινό τρόπο τηγανιτές πατάτες, κροκέτες, ψάρι, κοτολέτες, λαχανικά, ακόμη και γλυκά επιδόρπια. Λοιπόν, δεν έχουν αρχίσει ήδη να σας τρέχουν τα σάλια;

Η μάρκα ECG γιορτάζει 25 χρόνια στην αγορά. Ξεκίνησε με συσκευές μικροκυμάτων και σήμερα προσφέρει ό,τι μπορείτε να φανταστείτε. Ίσως

Θέλετε να κρεμάσετε την τηλεόρασή σας στον τοίχο; Εάν ναι, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς μια κατάλληλη βάση τηλεόρασης.

Μοντέρνο μαγείρεμα στη χύτρα ταχύτητας ECG MHT 1661 Pressione Nuovo. Ένα νοστιμότατο, παραδοσιακό πιάτο της Τσεχίας είναι το γκούλας, το οποίο απαιτεί έναν παραδοσιακό τρόπο προετοιμασίας. Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι η ετοιμασία φαγητών αυτού του τύπου χρειάζεται επίσης χρόνο. Αυτά ακριβώς τα πιάτα μαγειρεύονται καλύτερα και ταχύτερα σε χύτρες ταχύτητας. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι έχουν επιφυλάξεις ή κάποια ανησυχία όταν βλέπουν μια χύτρα ταχύτητας να σφυρίζει πάνω σε μια εστία. Η επαναστατική λύση είναι η πολυλειτουργική χύτρα ταχύτητας με αυτόματη λειτουργία. Αυτό ακριβώς το προϊόν παρουσιάστηκε εφέτος στην αγορά από την ECG, με το όνομα MHT 1661 Pressione Nuovo. Τα σχόλια τόσο από τους ερασιτέχνες όσο και από τους επαγγελματίες σεφ είναι περισσότερο από θετικά και το σκεύος, το οποίο προσφέρει μεγάλη γκάμα χρήσεων, κατακτά σταδιακά τη θέση του στην δυναμικά αναπτυσσόμενη κατηγορία των πολυλειτουργικών σκευών. Η ανάπτυξη αυτού του μοντέρνου, πλήρως αυτόματου «βοηθού» δεν ήταν απλή και συνεπάγονταν πληθώρα δοκιμών κατά τις οποίες οι λειτουργίες του σκεύους επαληθεύτηκαν στην πράξη. Μπορούμε πλέον να πούμε ότι η προετοιμασία φαγητών σε αυτήν την πολυχρηστική συσκευή είναι πραγματικά εύκολη και ασφαλής. Το θέμα της ασφάλειας ήταν ένα από τα πιο συχνά αναφερόμενα στις συζητήσεις που έγιναν κατά την ανάπτυξη και τις δοκιμές. Χάρη σε δύο βαλβίδες, μία λειτουργίας και μία ασφαλείας, η πίεση διατηρείται πάντα υπό έλεγχο. Η δομή του εξωτερικού κελύφους του σκεύους είναι σχεδιασμένη έτσι ώστε τα εξωτερικά τοιχώματα του ανοξείδωτου κελύφους να μην υπερβαίνουν τους 50°C. Πραγματικά, αυτή η ικανή συσκευή μπορεί να διαχειριστεί πολλές διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος. Οι 12 προκαθορισμένες καταστάσεις λειτουργίας αυξάνουν ακόμη περισσότερο την απλότητα της χρήσης· επιλέγονται από έναν μεγάλο πίνακα ελέγχου, στον οποίο κυριαρχεί μια μεγάλη οθόνη με γραφικά. Από τη λίστα των επιλογών μπορούμε να αναφέρουμε, για παράδειγμα, τη δυνατότητα αργού μαγειρέματος, που είναι η ετοιμασία του φαγητού με αργό ρυθμό και σε χαμηλή θερμοκρασία. Το εύρος θερμοκρασιών μαγειρέματος για αυτόν τον ευέλικτο «βοηθό κουζίνας» κυμαίνεται από 40°C έως 160°C. Ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του σκεύους είναι η φιλική προς τον χρήστη συντήρηση και ο καθαρισμός, που ακολουθεί πάντα το μαγείρεμα. Όλα τα ουσιαστικά εξαρτήματα μπορούν να αφαιρεθούν, να αποσυναρμολογηθούν με ευκολία και να συναρμολογηθούν εύκολα μετά το πλύσιμο. Το εσωτερικό σκεύος 6 λίτρων έχει αντικολλητική επιφάνεια και μπορεί να αφαιρεθεί πλήρως από τη συσκευή. Οι λάτρεις της μαγειρικής θα ενθουσιαστούν με την επιλογή της χειροκίνητης ρύθμισης, η οποία ανοίγει τον δρόμο για πειραματισμούς και δίνει τη δυνατότητα δημιουργίας νέων διαδικασιών και συνταγών.