Back to top

Články

Najlepšie pracuje pod tlakom

ECG marec 24, 2020

Catalogue

Moderné varenie v tlakovom hrnci ECG MHT 1660 Pressione.

Výborný hovädzí guláš je tradičný český pokrm, ktorý si žiada tradičný spôsob prípravy. V praxi to znamená, že si príprava tohto typu jedla žiada aj dostatok času. Práve tieto pokrmy sa najlepšie a o dosť rýchlejšie pripravujú v tlakových hrncoch. Veľa z nás má však rešpekt možno aj miernu obavu, keď pozoruje syčiaci tlakový hrniec (tzv. kuchtu) na rozpálenej platni sporáka či varnej dosky. Úplne revolučné je teda riešenie v podobe multifunkčného tlakového hrnca s automatickou prevádzkou. Práve tento produkt uviedla značka ECG pod typovým označením MHT 1660 Pressione vv priebehu tohto roku na trh. Ohlasy od amatérskych kuchárov aj od profesionálov sú naň viac než pozitívne a hrniec, ktorý ponúka široké možnosti použitia, si veľmi dobre buduje svoju pozíciu v dynamicky sa rozvíjajúcej kategórii multifunkčných hrncov.

Vývoj tohto moderného plne automatického pomocníka nebol úplne jednoduchý a niesol so sebou aj početné testovania, kde sa overovali schopnosti hrnca v praxi. Teraz je možné povedať, že príprava pokrmov v tomto viacúčelovom prístroji je skutočne jednoduchá a tiež bezpečná. Práve otázka bezpečnosti bola jedna z najčastejšie kladenou v diskusiách pri vývoji a testovaní. Vďaka dvom ventilom, teda jednému prevádzkovému a druhému bezpečnostnému je tlak vždy bezpečne pod kontrolou. Konštrukcia vonkajšieho skeletu hrnca je konštruovaná tak, že teplota na vonkajších stenách antikorového plášťa nepresiahne 50 °C.

Tento schopný prístroj zvládne naozaj mnoho rôznych metód prípravy pokrmov. Jednoduchosti používania pomáha aj 16 prednastavených režimov, ktoré sa volia na veľkom ovládacom paneli, ktorému dominuje rozmerný grafický displej. Z výpočtu možností môžeme zmieniť napríklad tzv. pomalé varenie, teda dlhú prípravu pokrmu pri nízkej teplote. Rozsah prevádzkovej teploty pri tomto univerzálnom kuchynskom profesionálovi je od 30 °C do 180 °C. Pre hrniec je tiež charakteristická možnosť používateľsky jednoduchej údržby a čistenia, ktoré nutne nasleduje vždy po varení. Všetky zásadné časti sa dajú vybrať, jednoducho rozobrať a po umytí rovnako jednoducho opäť skompletizovať. Vnútorná nádoba s objemom 6 litrov je opatrená nepriľnavým povrchom a je možné ju celkom vybrať z prístroja. Kulinárskych nadšencov poteší možnosť manuálneho nastavenia, ktoré otvára možnosti experimentovania a dáva šancu vzniku nových postupov a receptúr.

Využívame súbory cookie, aby bola vaša skúsenosť z návštevy našich webových stránok čo najlepšia. Vyjadrením súhlasu akceptujete ich využitie v súlade so zásadami používania súborov cookie.

Nastavenie súkromia

Keď navštívite ktorúkoľvek webovú stránku, môže ukladať alebo načítať informácie vo vašom prehliadači, väčšinou vo forme súborov cookie. Ovládajte svoje osobné služby cookie tu.

These cookies allow us to count visits and traffic sources, so we can measure and improve the performance of our site.

We track anonymized user information to improve our website.
  • _ga
  • _gid
  • _gat

Odmietnuť všetky služby
Prijmite všetky služby