Back to top

Članki

Počasneje je bolje

ECG oktober 1, 2019

Catalogue

Počasno kuhanje v ECG PH 6520

ECG predstavlja dolgo pričakovano novost v obliki lonca za počasno kuhanje. Za to metodo je značilno dolgotrajno kuhanje pri nizkih temperaturah, zato se poenostavljeno imenuje počasno kuhanje. Glavna prednost počasnega kuhanja je, da živila ohranjajo svojo aromo in okus. S takšno pripravo bo okus dodanih zelišč in začimb še bolj izrazit in meso mehkejše. Še ena nesporna prednost je, da jedi praktično ni mogoče zažgati. Počasno kuhanje v loncu z notranjo keramično posodo zagotavlja popolno in enakomerno toplotno obdelavo predvsem celih kosov mesa ter celotne perutnine, torej rac, gosi in drugega. Priljubljene so tudi enolončnice, kjer se cela jed kuha skupaj, kar bo prihranilo čas pri pripravi jedi.

 

Priprava odlične hrane je tako neverjetno preprosta. Na upravljalni plošči lahko nastavite delovno temperaturo v treh stopnjah – visoka, nizka in ohranjanje temperature. Nastaviti je mogoče tudi čas priprave jedi. Prednastavljena je 12-urna faza kuhanja, na koncu katere se lonec za počasno kuhanje samodejno preklopi v način ohranjanja temperature za 6 ur. S pritiskom na tipko je mogoče programirati tudi lastne čase kuhanja v 30-minutnih korakih v razponu od 30 minut do 12 ur.

 

Nato je treba le vstaviti potrebne sestavine in to je vse. Notranji keramični konec se segreva enakomerno in odlično razporeja temperaturo okoli kuhane jedi. Keramični lonec je mogoče uporabiti tudi samostojno za gratiniranje in kratko pečenje v pečici, v njem pa lahko jed tudi servirate na mizo. Nato je treba le še zaželeti dober tek!

 

Burgundski ragu s govedino v počasnem štedilniku ECG HP 6520

 

Zelenjavna juha v počasnem kuhalniku ECG PH 6520

Uporabljamo datoteke cookie, da bi bila vaša izkušnja ob obisku naših spletnih strani kar najboljša. S soglasjem sprejemate njihovo uporabo v skladu z načeli uporabe datotek cookie.

Nastavitve zasebnosti

Ko obiščete katero koli spletno mesto, lahko shranjuje ali pridobi podatke v vašem brskalniku, večinoma v obliki piškotkov. Tukaj nadzirajte svoje osebne storitve za piškotke.

These cookies allow us to count visits and traffic sources, so we can measure and improve the performance of our site.

We track anonymized user information to improve our website.
  • _ga
  • _gid
  • _gat

Zavrni vse storitve
Sprejmi vse storitve